Ananas jadalny (Ananas comosus) nazywany również ananasem właściwym lub czubatym, to bylina z rodziny bromeliowatych. Jest trzecim najczęściej uprawianym owocem tropikalnym na świecie. Owoc ten swoim wyglądem przypomina dużą szyszkę. Stąd w krajach strefy hiszpańskojęzycznej przyjęła się dla niego nazwa la pina – czyli właśnie szyszka. Ma miąższ pokryty grubą skórką, który jest w kolorze od blado- -kremowego po żółty. Do Europy został sprowadzony w XV wieku przez Krzysztofa Kolumba.